Ferragosto 2019
MENU DI FERRAGOSTO
Antipasto della Locanda
Passatelli alle Verdure
Gnocchi al ragù
Grigliata mista di Carne
Patate Arrosto
Insalata mista
Crostata di frutta fresca
Acqua, Vino, Caffè
Euro 25,00
Pasqua 2019
Menu di Pasqua 2019
Antipasto
Crescia di Pasqua casereccia, Crostini misti, Salumi del Montefeltro, Pecorino stagionato umbro, Melanzane alla parmigiana, Sformatino di patate, Olive all’ascolana, Uova con salsa tonnata
Cappelletti in brodo di cappone
Lasagne alla marchigiana
Arrosto misto della Locanda
Pollo, Faraona, Coniglio in porchetta, Polpettone
Agnello alla griglia
Pomodorini gratinati
Patate al forno sabbiate
Insalata mista
Tiramisù della casa
Colomba tradizionale
Acqua, Vino, Caffè
adulti euro 35,00
bambini euro 17,00
Festa della Donna
MENU
Bruschettina con insalata di Arancia, Finocchio e Noci
Strozzapreti Gamberi e Zucchine
Tagliata di Tacchino con Radicchio, Noci e Grana
Verdure alla griglia
Zuppa Inglese
Acqua, Vino, Caffè
Euro 22,00
La serata sarà accompagnata da musica dal vivo !!!
CENONE DI CAPODANNO
Locanda Borgognina
CENONE DI CAPODANNO
ANTIPASTO
(Tagliere di salumi del Montefeltro con formaggi nostrani e confetture abbinate, Polenta con salsa tartufata, frittatina alle verdure, Quiche lorraine, Olive all’ascolana, Ciliegine con olive dolci giganti, Crostini caldi misti, Parmigiana di melanzane, Insalatina di finocchio, arance e noci)
LASAGNE ALLA MARCHIGIANA
TAGLIATELLE CON FUNGHI E SALSICCIA
CONIGLIO IN PORCHETTA
VITELLO ARROSTO IN SALSA
LENTICCHIE CON COTECHINO
PURE’ DI PATATE
VERDURA COTTA
INSALATA MISTA
FRUTTA MISTA DI STAGIONE
RICCA COMPOSIZIONE DI DOLCI DELLA LOCANDA
Acqua minerale
Bianchello del Metauro d.o.c. “La Ripe” (Lucarelli)
Colli Pesaresi d.o.c. Sangiovese “La Ripe” (Lucarelli)
Spumante Mionetto
Caffè e digestivo della casa
Con musica dal vivo e spettacolo pirotecnico!!!
Pranzo di Natale 2018
Locanda Borgognina
MENU DI NATALE
ANTIPASTO NATALIZIO
(Tagliere di salumi del Montefeltro con formaggi nostrani e confetture abbinate, Crescia sfogliata casereccia con rucola e squaquerone, Crostini caldi farciti, Olive all’ascolana, Torta salata ai sapori invernali, Involtino di verza con salsiccia, Insalatina di farro)
CAPPELLETTI IN BRODO DI CAPPONE
GNOCCHI AL RAGU’
BOLLITO DI MANZO E CAPPONE
con salsa alla cipolla di Tropea, salsa al prezzemolo, salsa alla senape
ARROSTO MISTO DELLA LOCANDA
Coniglio in porchetta, pollo, Faraona
Polpettone
PATATE ARROSTO
CARDI GRATINATI
INSALATA MISTA
MILLEFOGLIE AI FRUTTI DI BOSCO
PANETTONE TRADIZIONALE
Acqua minerale
Bianchello del Metauro d.o.c. “La Ripe” (Lucarelli)
Colli Pesaresi d.o.c. Sangiovese “La Ripe” (Lucarelli)
Spumante Mionetto
Caffè e digestivo della casa
adulti euro 35,00
bambini euro 20,00
25 Aprile
MENU
ANTIPASTO TRICOLORE
STROZZAPRETI PASTICCIATI
LASAGNA BIANCA ALLE VERDURE
ARISTA CON SALSA ALLE VERDURE
TACCHINO AL FORNO CON FUNGHI E MOZZARELLA
VERDURE GRIGLIATE
INSALATA MISTA
DOLCE DELLA CASA
ACQUA, VINO, CAFFE’
EURO 25,00
1 Maggio
MENU
APERITIVO BORGOGNINA IN GIARDINO
GNOCCHETTI PRIMAVERA
TAGLIATELLE CON RAGU E PISELLI
PIADINA CASARECCIA
SALSICCIA NOSTRANA
SALUMI DEL MONTEFELTRO
PECORINO STAGIONATO UMBRO
VERDURA COTTA
INSALATA DI FAVE CON ACETO BALSAMICO E PECORINO
CROSTATA ALLA FRUTTA DI STAGIONE
ACQUA, VINO, CAFFE’
euro 23,00
Pasqua
MENU DI PASQUA
Crescia di Pasqua casereccia, Uovo sodo con Crostino, Salumi del Montefeltro, Caciotta di Urbino, Olive all’ascolana, Melanzana alla parmigiana, Quiche Lorraine
Cappelletti in brodo di Cappone
Gnocchi al ragù
Arrosto mistlo della Locanda
Polpettone
Costine di Agnello alla brace
Verdure miste gratinate
Patate al forno sabbiate
Insalata mista
Semifreddo con crema e cioccolato
Colomba tradizionale
Acqua, Vino, Caffè, Digestivo
ADULTI EURO 30,00
BAMBINI UNDER 9 EURO 18,00
Vigilia di Natale
VIGILIA DI NATALE
ENTRATINA DELLO CHEF
LINGUINE VONGOLE E SOGLIOLE
GNOCCHI AL RAGU DI MARE
BRODETTO ALLA FANESE
DOLCI DELLA LOCANDA
ACQUA, VINO, CAFFE’
DIGESTIVO
SPUMANTE
adulti euro 30,00
bambini under 9 euro 20,00
Capodanno
CENONE DI CAPODANNO
ANTIPASTO DI SAN SILVESTRO
STROZZAPRETI CON FUNGHI E SALSICCIA
LASAGNE ROSSE ALLA MARCHIGIANA
GRIGLIATA MISTA DI CARNE
ARROSTO DI VITELLO CON SALSA ALLE VERDURE
LENTICCHIE DELLA FORTUNA
PURE’ DI PATATE
INSALATA MISTA
POMODORINI GRATINATI
DOLCE AL CUCCHIAIO
MACEDONIA DI FRUTTA
ACQUA, VINO, CAFFE’
SPUMANTE
CON MUSICA DAL VIVO!!!
adulti euro 50,00
bambini under 9 euro 25,00
